11/04/2019

Responsable Qualité (H/F)

CDI
Avranches (50)
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Entreprise

En pleine croissance, St Michel est une entreprise familiale et indépendante depuis 1905, reconnue pour son savoir-faire français de recettes authentiques. 

St Michel fait partie des acteurs majeurs en France sur le marché de la pâtisserie, de la biscuiterie et du prêt à garnir, propose une gamme de biscuits, madeleines, crêpes, Cocottes, et autres gâteaux. Nous intervenons à travers un portefeuille de marques à forte image : St Michel, Bonne Maman, Jean Ducourtieux et assurons la distribution des marques Bahlsen en France. Nous sommes également un acteur important en Marque de Distributeur.

La  réussite de l’entreprise s’appuie sur la qualité de ses produits, une innovation constante, l’implication et le dynamisme de ses équipes.

St Michel emploie 1800 personnes réparties sur 10 sites industriels avec un chiffres d’affaires de 450 M€.

Poste

En tant que Responsable Qualité vous êtes le garant de la qualité produits et de la sécurité alimentaire. Vous êtes dans une recherche d’amélioration constante en adéquation avec la politique qualité de l’entreprise.

Rattaché au Directeur de site, vos principales missions sont de :

Garantir l’application de la politique qualité de l’entreprise sur le site :

  • Animer le système qualité (HACCP…).

  • Assurer le déroulement et le suivi des audits qualité clients et audits internes.

  • Décider du blocage/déblocage des produits finis.

  • Superviser l’analyse des incidents qualité interne/externe et les plans d’actions.

  • Répondre aux demandes des clients et assure leur suivi.

  • Superviser le suivi des réclamations consommateurs de la réponse au plan d’actions.

Etre responsable de la gestion qualité des produits finis, matières premières et emballages

Réaliser des audits fournisseurs et prestataires (gestion et suivi de la conformité : sanitation, …).

Assurer la gestion opérationnelle et managériale du service qualité (7 personnes).

Assurer le reporting de son activité et celle du service.

Est membre de la cellule Sécurisation du site

Est membre de la cellule de crise du site

Profil

De formation supérieure dans le domaine de la qualité (Bac+5 ou expérience équivalente), vous avez une expérience confirmée (5 – 7 ans) dans le secteur de l’agroalimentaire et maîtrisez les référentiels qualité du secteur (IFS, BRC…).

Vous avez le recul nécessaire pour assister le Directeur d’usine dans les décisions, orientations / enjeux à prendre concernant la qualité.

Réel support des équipes de production au quotidien, vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles. Constructif et force de proposition, vous avez la capacité à remettre en question l’existant.

Véritable Manager, vous avez à cœur de développer l’autonomie et les compétences de vos collaborateurs.

Niveau d’anglais courant exigé.

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