11/04/2019

ALTERNANCE – ASSISTANT PRODUCTION (H/F)

Alternance
St Pere En Retz (44)
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Entreprise

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

  • 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
  • Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
  • 150 métiers pour tout type de qualification
  • Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle)

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions. 

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Poste

Rattaché(e) au Responsable Production, vous intervenez en support auprès des services et des équipes de production sur des missions variées, telles que par exemple : 

  • Développer les process et les standards
  • Suivre et améliorer nos indicateurs clés : sécurité, production, qualité et coût 
  • Développer l’amélioration continue
  • Suivre les investissements
  • Apporter un renfort auprès de l’encadrement pour gérer les équipes de production 

Les missions seront à définir en fonction du profil de l’alternant et des projets en cours dans l’entreprise.

Profil

Vous suivez une formation d’ingénieur et vous êtes à la recherche d’une alternance dans un environnement de forte activité et en pleine croissance.

Homme/Femme de terrain, vous êtes organisé(e), méthodique, rigoureux(se) et dôté(e) d’un esprit logique et d’un excellent relationnel.

Votre réactivité, votre vivacité d’esprit, votre capacité d’adaptation et votre autonomie vous permettront de réussir dans ces missions. 

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