11/04/2019

Ingénieur Production H/F – Stage 6 Mois

Stage
St Pere En Retz (44)
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Entreprise

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

  • 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
  • Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
  • 150 métiers pour tout type de qualification
  • Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle)

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions. 

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Poste

Rattaché au responsable production ou son adjoint, votre sujet de stage portera sur la montée en performance d’une ligne de production arrivée l’année dernière :

Pour pouvoir gagner en performance (efficience, MOD, pertes…) sur les lignes existantes, le sujet de stage pourra porter sur des sujets tels que :

    • Réduire les pertes matières
    • Optimiser les arrêts planifiés (nettoyage, changement de format…)
    • Mettre en place la maintenance 1er niveau
    • Construire les aides aux diagnostiques et mettre en place des méthodes de résolution de problèmes pour faire progresser les performances de l’atelier
    • Limiter la génération de non conformes et optimiser leur temps de traitement

 

Poste basé à St Michel Chef Chef/St Père en Retz (2 sites de production). Poste à pourvoir à partir de janvier 2023.

Profil

De formation bac +5, vous êtes issu  d’une école de type Ingénieur Agroalimentaire (ex : Oniris, Agro Paris Tech, UniLaSalle, « Arts et Métiers »). Votre rigueur, votre esprit d’initiative, votre capacité à être autonome ainsi que votre goût pour le terrain seront des atouts majeurs pour la réussite de ce stage

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