11/04/2019

Stage assistant chef de produits – CHD (H/F)

Entreprise

Chez St Michel, la Consommation Hors Domicile est une offre large de produits et de services, spécifiquement développée pour les professionnels de la restauration collective et commerciale. Ces produits sont commercialisés dans divers réseaux de distribution, en B to B et B to C pour tous les moments de consommation hors domicile

Nos gammes professionnelles comprennent une sélection de biscuits, gâteaux moelleux et solutions pâtissières prêtes à garnir, en ambiant et surgelé, sous les marques St Michel, Jean Ducourtieux, Bonne Maman et Bahlsen..

Nous recherchons un stagiaire assistant chef de produits. Vous intégrez l’équipe Marketing St Michel Professionnel composée de 6 personnes (chefs de produits, conseillers pâtissiers et assistante) sous la responsabilité de la Directrice Marketing. Vous travaillerez en collaboration avec  l’ensemble de l’équipe commerciale CHD (25 personnes).

Poste

Votre stage comporte plusieurs missions

  • Marketing

Vous développez les  actions trade marketing pour les supports des distributeurs.

Vous déployez les temps forts des marques sur les réseaux CHD.

Vous réalisez les communications auprès de la presse professionnelle.

Vous réalisez le reporting mensuel de la veille marché 

Vous participez à la rédaction des briefs packs et assurez l’interface entre les services internes (qualité/packaging) et les agences de création

Vous assistez les chefs de produits tout au long de la chaine graphique et participez aux BAT chez les imprimeurs.

  • Développement des ventes :

Vous développez les outils d’aide à la vente des commerciaux  (argumentaires, PLV, outils salons)

Vous participez à l’élaboration de la démarche Category sur le réseau de la  Distribution Automatique.

Vous réalisez des analyses adhoc sur les performances de nos gammes.

  • Suivi budget :

Pour les actions dont vous avez la responsabilité, vous assurez le suivi budgétaire.

Poste basé au siège de St Michel, au Controis en Sologne (41), à 20 min de Blois et 1h de Tours et Orléans.

Sage de 6 mois, à pourvoir à compter de janvier 2020.

Profil

De formation supérieure BAC +4 ou + 5, type ESC, IAE, ingénieur agro avec une spécialisation marketing, vous êtes à la recherche d’un stage de césure ou de fin d’études.

Rigoureux et organisé, le sens du résultat, vous avez une bonne capacité d’analyse et de synthèse. Votre implication et vos qualités relationnelles participent à la réussite de vos missions.

Vous maîtrisez le pack office (Word, Excel, Power point).

Déplacements à prévoir. Permis B indispensable.  

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