St Michel s'engage
pour transmettre le goût du bon !

Le film Manifeste est tourné avec des salariés, enfants de salariés et partenaires St Michel
Bruno Rousseau

Président St Michel

St Michel est une marque patrimoniale profondément enracinée en France. A l’Ouest, depuis 1905, avec sa fameuse Galette, mais aussi à l'Est avec la Madeleine de Commercy dont la tradition remonte à 1748.

Créer des bons produits, bien faits avec de bons ingrédients : voilà la marque de fabrique qui fait notre renommée. Un goût du bon qui motive nos 1800 salariés et que nous souhaitons  transmettre aux nouvelles générations, sans jamais cesser d'innover. 

Le Goût de la Transmission

St Michel en quelques chiffres

8

usines
en France

1800

collaborateurs
gourmands en France

La galette depuis

1905

mais plus récemment,
les madeleines, les cocottes, les
brownies et les goûters enfants...

50%

des français achètent
des produits
de la marque
St Michel
(2019 source Nielsen)

2

produits emblématiques :
la galette & la madeleine

100

pays du monde
à l'export

150

métiers différents pour tout
type de qualification

84 millions

de paquets St Michel vendus
en France en 2018

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  • Mathieu

    Mathieu M

    Expert du partage des madeleines géantes

    Conducteur de Machines

    « Initialement pâtissier artisan, j'ai eu l'opportunité d'évoluer vers le métier passionnant de conducteur de machines. Chaque jour est différent, les missions sont variées et laissent peu de place à l'ennui ! »

  • Céline

    Céline P

    Dévoreuse de madeleines géantes caramel.

    Opératrice de Production

    « Ma plus belle réussite chez St Michel c'est la formation et la transmission du savoir faire. Je fais la formation à un nouvel arrivant en ce moment. »

  • Arnaud

    Arnaud S

    Fan du nappage et du moelleux des doonuts.

    Coordinateur Maintenance UAP

    « Ma plus belle réussite chez St Michel est mon évolution de carrière. J'ai démarré en tant que technicien, pour ensuite devenir Chef d’équipe , puis dernièrement Coordinateur ; un réel challenge au quotidien ! »

  • Elodie

    Elodie G

    Amatrice professionnelle de doonuts.

    Responsable d'équipe

    « Je veille chaque jour à ce que les produits qui sortent des lignes de production soient bons et beaux. Et quand je sais que les pâtisseries que nous fabriquons sont appréciées c'est une fierté ! »

  • Valérie

    Valérie M

    Gourmande de madeleines de Commercy depuis son enfance.

    Responsable Ressources Humaines

    « Mon rôle est d'aider l'ensemble des services à atteindre ses objectifs. Nous les accompagnons pour qu'ils puissent former et recruter efficacement. La bienveillance en entreprise commence dès le recrutement ! »

  • Gaël

    Gaël R

    Fan de grande galette 1905 pour sa pointe de sel.

    Chef de Produits (CHD)

    « J'apprécie le dynamisme de l'entreprise St Michel et les relations humaines en interne. Il faut savoir être souple et réactif »

  • Sylvain

    Sylvain K

    Amateur d'amandes sur la cocottes framboise.

    Responsable d'équipe

    « St Michel a su récompenser mes efforts et l'implication dans mes missions. Arrivé en 2007, j'ai investi plusieurs métiers jusqu'à aujourd'hui : opérateur sur ligne, pétrisseur, conducteur de ligne , puis Responsable d'équipe. »

  • Thierry

    Thierry M

    Adepte de Tam Tam pour sa double texture.

    Directeur Site

    « Véritable chef d'orchestre de l'usine de Commercy, j'ai su m'entourer de collaborateurs compétents et optimistes. Arrivé en 1985 en tant que technicien maintenance, St Michel m'a offert une évolution de carrière inespérée. »

  • Franck

    Franck G

    Friand des galettes chocolat.

    Directeur Ressources Humaines

    « J'apprécie au quotidien la diversité des échanges avec l'ensemble des collaborateurs et managers de St Michel. Je porte à cœur l'accompagnement et le développement de tous les talents dans l'entreprise. »

  • Aude

    Aude M

    Fan inconditionnelle de madeleines nappées chocolat.

    Directrice QSE

    « Mon travail consiste à garantir au consommateur la promesse produit : l'aspect et le goût. Je suis fière de contribuer à l'évolution de la culture d'exportation et surtout le lancement d'une démarche sécurité. »

Les gourmands de
St Michel vous racontent ce qui donne le goût de travailler chez
nous.

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