Gaël

Gaël R

Fan de Grande Galette 1905 St Michel pour sa pointe de sel

Chef de Produits Pâtisserie

J'apprécie le dynamisme de l'entreprise St Michel et les relations humaines en interne. Il faut savoir être souple et réactif.

Je suis le lien permanent entre nos équipes internes et les clients de St Michel. Il est important d’être toujours disponible.
Mon métier me permet d’explorer toutes les facettes de l’entreprise, de la conception des produits avec notre service Recherche & Développement, jusqu’à sa mise sur le marché avec les commerciaux.

Notre dernier projet en date ? Le développement de nos madeleines à destination des professionnels : un délice !