11/04/2019

Contrôleur Qualité H/F

CDD
Avranches (50)
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Entreprise

St Michel, entreprise familiale et indépendante depuis 1905, fait partie des acteurs majeurs en France sur le marché de la pâtisserie, de la biscuiterie et du prêt à garnir. Nous proposons une gamme de biscuits, madeleines, crêpes, Cocottes et autres gâteaux.

Notre société, reconnue pour ses marques St Michel, Bonne Maman et  Jean Ducourtieux, assure également la distribution des biscuits Bahlsen en France. Nous sommes aussi un acteur important en marques distributeurs.

Notre réussite s’appuie sur la qualité de nos produits, une innovation constante, l’implication et le dynamisme de nos équipes.

St Michel emploie, en France, 1800 personnes réparties sur 9 sites industriels en France et 1 site à l’international avec un chiffre d’affaires de plus 450 M€.

Poste

Rattaché au responsable Qualité, vous avez pour mission le contrôle qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication, des emballages, des produits mis sur le marché, d’informer des non-conformités, dans le respect des procédures définies par la qualité et en application de la politique qualité de l’entreprise.

–       Vous réalisez les contrôles :

  • Contrôle à réception la conformité des matières premières selon le plan de contrôle (analyses,  gestion des bulletins d’analyse des fournisseurs…)
  • Contrôle à réception  la conformité des emballages (étiquettes, films…) selon le plan de contrôle et en lien avec la R&D  et le packaging
  • Contrôle la conformité des produits en cours de production, selon le plan de contrôle

–       Vous effectuez également des contrôles sur ligne :

  • sur le process de production (respect des recettes, cuisson, qualité des scellages, dates….)
  • sur les appareils de contrôle (détecteur de métaux, trieuses pondérales….)
  • sur le respect des règles d’hygiène (audit hygiène….)

–       En cas de non-conformité, vous alertez afin de bloquer les produits (matières premières, pâtes, produits finis…). En fonction des procédures définies, vous recherchez des solutions

–       Vous consignez les résultats de mesure et d’analyse,  vous renseignez les supports de suivi (fichier informatique, cahier…)

–       Vous expliquez aux salariés de production, l’application des documents d’autocontrôle

–       Vous suivez le vieillissement sur l’ensemble des produits de l’année

–       Vous contribuez à l’amélioration continue

 

Poste basé à Avranches.

A pourvoir début février dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité.

Horaires postés 2*8h

Profil

Clés de succès

De formation BTS ou équivalent, vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience sur un poste similaire. Méthodique, organisé, vous êtes reconnu pour votre rigueur.

 

Pourquoi nous rejoindre

Ce poste représente une belle opportunité pour une personne souhaitant rejoindre une société Française, familiale et ambitieuse, attachée à la qualité de ses produits, porteuse de valeurs environnementales et reconnue pour sa capacité d’innovation.

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